精華液的功能是什麼？和其他保養品有什麼不一樣？保養真的一定要買精華液嗎？我的年齡到底適不適合使用修護型精華液？到底Essence和Serum有什麼差異，哪一種有效濃度比較高？哪一種質地比較黏稠？應該要買哪一種？

酵素是一種具有「催化功能」的蛋白質，它的正式學名叫做「酶」 (enzyme)。肌膚保養中會遇到的酶主要有三種：酪氨酸酶(美白)、蛋白質分解酶(去角質)和超氧化物歧化酶(抗氧化)。